生日派對乳豬 / BBQ燒乳豬
特色簡介:
此乳豬巳經過少量醃製, 巳焙至七八成熟, 內附木架撐好, 烤熟時間只需數十分鐘就可完成!!
BBQ用法: 燒烤時只需加上燒乳豬用的义就可以了, 節省燒熟時間
家庭式用法: 烤/焗/燒/淋油
步驟1. 先將焗爐預熱, 放入烤豬翻熱約5至10分鐘 ,
(作用: 抽走豬身水份至乾身, 減低外熱內凍的風險, 節省解凍時間)
步驟2. 將油加熱 (炸油條的温度)
步驟3. 將滾油由上至下淋向豬上, 直至起芝蔴皮即可
大SIZE (12位上用) $350/只
中SIZE (8-12位用) $330/只
小SIZE (6-8位用) $ 300/只
一次買兩隻可每隻平多10蚊
一次買四隻可每隻平多20蚊