Flair Iron於2009年10月31日在香港正式組成,五位主要成員為Donno,Edmund,Jackie,Kit和Ken.團隊成員曾經參與各地調酒比賽並獲獎無數.與不同機構合作,安排雞尾酒活動及花式調酒表演等,致力推廣香港調酒文化及花式調酒表演藝術.